Home | Bosanski Kuhar

Bosanski Kuhar

Bosanski Kuhar – Recepti | Domaća kuhinja – Predstavljamo kolekciju tradicionalnih, modernih a i originalnih recepata, korisnih savjeta i informacija. Prijatno.

Uštipci, mali zalogaji raja

uštipci

Već godinu dana sam u potrazi za najboljim uštipcima na Balkanu. Iako moja misija još uvijek nije završena, ostajem potpuno posvećena cilju. Ne moram ni reći da mi dobro ide… njami… Piše: Maggie Cormack, Balkanvibe Doselila sam u Sarajevo prije godinu i po iz Montreala i jedna od stvari koje mi …

Read More »

Ovo je jedini recept za palačinke koji će vam trebati

Palačinke

No, napraviti smjesu za njih priličan je kulinarski poduhvat. Najčešće su ‘gumene’, debele, žilave, prepečene, nepečene…i u kuhinji zadaju nam priličnu glavobolju. Bez brige – pronašli smo jedini recept koji će vam ikad trebati. Probali smo i garantujemo da će biti savršene. Sastojci: 200 g brašna (tip 400, meko) 2 …

Read More »

Topa je neizostavna na ramazanskim trpezama

topa

Nakon što post prekinu hurmom i vodom, vjernici u Bosni i Hercegovini imaju običaj iftariti topu. Ovo kalorično jelo preporučuje se i za sehur, jer se pravi od jaja, a koja vjernicima mogu pomoći da lakše isposte naredni dan i da manje ogladne. Svi poznaju nekoliko načina pravljenja tope, ali …

Read More »