Home | Bosanski Kuhar | Recept: Lepinja sa kajmakom
FOTO: Lepinja sa kajmakom
FOTO: Lepinja sa kajmakom

Recept: Lepinja sa kajmakom

Sastojci:

• lepinja 1
• jaje 1
• kajmaka 60g
• moča od pečenja oko 1dl

 

Priprema

Zamjesiti tjesto od brašna, kvasca, soli i vode, nešto mekše nego za hljeb. Tjesto podjeliti na nekoliko djelova. Oklagijom razvući lepinjice prečnika 7 cm, pokriti ih i ostaviti na toplom pola sata. Poredati lepinjice u podmazan i brašnom posut pleh. Svaku premazati uljem i peći u zagrijanoj rerni. Kada se prohlade, lepinje isjeći horizontalno i u svaku staviti po kašiku kajmaka. Napunjene lepinje vratiti u rernu da bi se kajmak rastopio. Služiti toplo.

Vaš komentar

ZIPA OVO

Mantije sa mesom

Za nedeljni ručak napravite mantije – stari recept koji se čuva od zaborava

Mantija predstavlja vrstu pite s mesom. Fantastičnog je ukusa i da bi se napravila potrebno …