Friday , November 22 2019
Home | Vijesti / News | Bosnian Canadian Community | Sarajevski ćevapi “made in” Mrakovići osvojili prestižnu nagradu u Torontu/ VIDEO
FOTO: Finest meat competition - Ontario

Sarajevski ćevapi “made in” Mrakovići osvojili prestižnu nagradu u Torontu/ VIDEO

Mrakovic Meat & Deli postoji već niz godina i uspješno posluju u Torontu (i okolini). Ono po čemu su posebno poznati je “miris i ukus čaršije” u njihovim “sarajevskim” ćevapima i ostalim specijalitetima sa roštilja (sudžukice, pljeskavica punjena kajmakom,…)

I kao što pjesma kaže “Ko se jednom napija vode sa Baščaršije, nikad više iz Saraj’va otić’ ne umije”, tako je i sa Mraković ćevapima – ko ih jednom proba, sigurno će doći opet, i opet…

Image result for mrakovic meat and deli

A da je stvarno tako, i da se uistinu radi o vrhunskom proizvodu i po mnogima najboljim ćevapima u Torontu i okolini, potvrda je stigla sa nedavnog godišnjed Sajma prerađivača mesa i mesnih proizvoda Ontaria (Kanada), gdje su Mrakovic Meat & Deli ćevapi osvojili GOLD AWARD (zlatnu plaketu) u kategoriji “fresh sausage”. 

Pomenuti sajam, koji je nedavno oržan na Niagari (Niagara Falls), a u sklopu koga se održavala degustacija i takmičenje proizvoda (Fine Meats Competition), se inače održava svake godine u organizaciji Meat & Poultry Ontario (MPO), koja okuplja i predstavlja stotine srednjih i manjih firmi-preradjivača mesa i mesnih proizvoda iz cijelog Ontaria (Kanada).

Mrakovic Meat & Deli je iako član ove organizacije već niz godina, po prvi put učestvovao u takmičarskom dijelu, i reklo bi se – posrećilo im se.

Adis Mraković, inače zadužen za razvoj i unapređenje poslova (business development), je primio pomenutu plaketu u ime firme i više je nego zadovoljan ovim prvim takmičarskim nastupom i nagradom – “Pomenuta plaketa je kruna našeg petnaestogodišnjeg truda, rada i ulaganja u razvoj naše porodične firme, ali to priznanje je ujedno i velika obaveza i podsticaj za dalji razvoj i unaprijeđenje firme.”

Amir Mraković, rukovodilac proizvodnje (production manager), ovu nagradu pak vidi kao priliku za još ozbiljniji angažman na tržistu, i već najavljuje kako će njihova firma Mrakovic Fine Food naredne godine učestvovati na sajmu i u drugim takmičarskim kategorijama sa njihivim suho-mesnatim proizvodima, po cijeloj Kanadi poznatom “Mehinom” suhom goveđem mesu, sudžuki, sudžukicama, ovčijoj stelji i dr.

Vrijedi napomenuti da će kompanija Mrakovic Fine Food u novoj proizvodnoj hali i novim poslovnim pogonima, koji bi uskoro trebali biti pušteni u rad, nastaviti sa proizvodnjom tradicionalnih “balkanskih” proizvoda u mnogo većem kapacitetu, a istovremeno će razvijajuti i testirajuti nove proizvode za probirljivo kanadsko tržište.

U video prilogu možete pogledati o kakvom takmičenju i kakvoj konkurencije se uistinu radilo, tako da se Mrakovic Meat & Deli GOLD AWARD uistinu doživljava kao potvrda kvaliteta.

BHRaja.ca tim

Vaš komentar

ZIPA OVO

Bosanci i Hercegovci u Kanadi Hanku Paldum proglasili “kraljicom Bosne”/FOTO

Paldum se zahvalila Bosancima i Hercegovcima u Kanadi za veličanstven doček u Bosanskom kulturnom centru …