Tuesday , February 28 2017
Home | Bosanski Kuhar | Ukusno – Najbolji doručak vikendom: Slani lokumi ili peksimeti

Ukusno – Najbolji doručak vikendom: Slani lokumi ili peksimeti

Lokumi za dorucak
FOTO: Lokumi za dorucak

Brzo, jednostavno i jako ukusno, a subotom ili nedjeljom ujutro nema slađeg načina da obradujete svoje ukućane ili, pak, sami sebe.

Prijatno!

Sastojci:

600-700 g brašna

150 ml vrhnja

200 ml jogurta

sol

2 jaja

1 prašak za pecivo

mlijeka po potrebi

ulje za prženje

Način pripreme:

Prosijati zajedno brašno i prašak za pecivo i staviti ih na radnu podlogu te napraviti ‘prsten’ od toga. U rupu od prstena ubaciti jogurt, jaja, vrhnje, mlijeko i sol, i polako prstima miješati.

Pobrašniti površinu i razvaljati tijesto pola centimetra debljine.

Izrezati na baklavice i pržiti na srednje jakoj vatri u tavi s malo više ulja. Napominjemo da se lokumi jako brzo prže, pa pripazite.

Vaš komentar

ZIPA OVO

uštipci

Uštipci, mali zalogaji raja

Već godinu dana sam u potrazi za najboljim uštipcima na Balkanu. Iako moja misija još …