Ruska salata zove se još i Olivierova salata. Priprema se s majonezom, krompirom, mrkvom, šunkom, kuhanima jajima i kiselim krastavicama.
Rusku salatu je prvi pripremio ruski kuhar Lucien Olivier. Ono što je zanimljivo jeste da se ova salata u mnogim zemljama zove ruska salata, dok se u Rusiji i još nekim zemljama zove Olivierova salata.
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu:
2 krompira
2 mrkve
3 kuhana jaja
300 gr graška
7 kiselih krastavčića
300 gr šunke
so, biber
200 gr majoneze
200 gr pavalake
Način pripreme:
Povrće isjeckajte na kockice i skuhajte ga u slanoj vodi. Skuhanom povrću dodajte isjeckana kuhana jaja, šunku i krastavčiće.
U smjesu dodajte majonezu i pavlaku koju ste prethodno sjedinili. Sve izmiješajte i ostavite u frižider da se hladi. Kada se salata ohladi, poslužite je.
By Klix.ba